Pierogi, barszcz, krokiety i sernik - anche in Polonia si mangia bene :)

Cucinare per gli italiani è una vera e propria sfida! Devo ammettere che ho avuto un po' paura di smorfie alla vista di barszcz (la zuppa di barbabiedole) e lonza di maiale farcito con prugne secche... 

In menu polacco, ovviamente, il menu non si esaurisce di pierogi (si, si! abbiamo copiato i vostri tortellini) e krokiety. Per dessert ho servito sernik - una torta di formaggio (leggermente modificato a causa della indisponibilità di alcuni ingredienti).

Credo che tutto e' andato bene e il giorno dopo nessuno si lamentava di indigestione... Forse solo alcune persone hanno avuto pochi problemi con la sua pancia perche hanno esagerato con la quantità di vodka polacca...

Comunque sono stata felicissima quando Cinzia - la mia cara collega e amica mi ha detto: 

"Sei cuoca meravigliosa. Grazie dell'ottima cena. Hai mai pensato di aprire un ristorante di cucina polacca in Italia?"

:)

pierogi

barszcz

- Che bello! bianco e rosso - come per il Natale!
- Allora... Ho messo tutto bianco e rosso perche la bandiera polacca e cosi...

che elegante!

tre persone per aprire il vino

aspettiamo mezzoretta - vino prende l'aria

barszcz

la nuova carta da parati. saluti per Trenitalia!

żołądkowa gorzka - la degustazione di vodka polacca

Bacheca SVE :)

Sulla richiesta speciale del mio capo preferito ho construito la Bacheca SVE con tutte tre volontarie che hanno fatto un progetto europeo al Cisvol. 

Grazie a questa scheda Francesco sarà in grado di parafrasare tra venti anni la mia citazione preferita dal grande film di Giuseppe Tornatore "Malena":

Ma oggi che sono vecchio, che ho consumato banalmente la vita, che ho conosciuto tante donne che m'hanno detto 'ricordati di me', e io le ho scordate tutte… ancora oggi sono queste tre, uniche polacche che non ho mai dimenticato: Ewa, Kasia e Sylwia :)

Insieme per il VOLONTARIATO

Fondazione Comunitaria della Provincia di Cremona, Cisvol - CSV di Cremona e Comitato di Gestione del Fondo Speciale per il Volontariato in Lombardia vi invitano a "Insieme per il volontariato: fare sistema per un progetto comune a favore della comunità locale", un convegno organizzato il 29 novembre dalle ore 17.00 il Centro Culturale San Vitale di piazza Sant'Angelo 1, a Cremona, col patrocinio e la collaborazione della Provincia di Cremona.

In un momento di profonda insicurezza e di crisi economica persistente, la coesione sociale in Italia - come in altri Paesi europei -viene messa a dura prova. Quali sono le potenzialità della cultura del dono e quali le opportunità per le forze solidali in campo nel nostro territorio?

MoreInfo:

http://www.cisvol.it/module-News-display-sid-7696.phtml

My leaflet:

Il post dolce e salato...

Prosciutto, babe!

Ho trascorso lo scorso fine settimana in mangiando. Tenendo conto del fatto che dove vivo da 9 mesi, questa notizia non è titoli idonei, perché come tutti sappiamo, seccondo gli Italiani il mangiare è il modo migliore per trascorrere il tempo libero.

Questo è evidente anche da me. Voglio dire, naturalmente, che il cibo mi rende felice non che ho guadagnato ... alcuni chilogrammi :)

Un week-end, le due grande feste.

Cremona e Zibello.

Festa dell Torrone e NovemberPork.

Sabato e Domenica.

Migliaia di dolci e piu' lunga salame del mondo. 

Guardate le foto e invidiarmi... :)

<PS. Cremona e' gia illuminata! un eccesso di felicità :)>

I Canoli - gli ospiti dalla Sicilia al Festa a Cremona

Gabriel e' troppo hot qua

NovemberPork! :)))

<do moich polskich znajomych - tak naprawdę uważam, że to straszna siara uczesniczyć w święcie wieprzowiny...> :)

le due principesse

occhi

turista

carino :)

tutte sono mie preferite...

Yes!

don't ask. don't judge.

piu bella del mondo <3

degustazione

l'amore per la cucina italiana ci è unito

luuuuuuunga

vi ho detto

foto obbligatoria con salame